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台北有機市民農園 Taipei Organic Land
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關鍵字: 台北市/有機農場/團購/共同購買/有機蔬果/自然農法/病蟲害防治/堆肥/社區支持農業/都會農夫
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大屯溪自然農莊參訪心得

 

 自然農法講求從播種到長大收成採種才算是一個完成的世代循環,而這個步驟要持續做3-5次,才有可能真正培育出適合這個土地的強壯品種,自然也就沒有所謂的連作障礙,還好人類不需要這麼殘酷的擇強汰弱,否則我應該沒辦法茍活在這世上,因為單是日正當中站在田埂間聽黎醫師講解,我就已經汗流浹背,從頭濕到腳,不知道田裏的稻子跟福壽螺是否也跟我一樣想吹冷氣?

 

自然農法是效法大自然的方法,沒農藥,沒化肥,連有機肥都不放,對學有機耕種的人來說,最大的成本與困擾就是有機資材的來源,既然自然農法連肥料都不需要,那不是太棒了嗎!我問黎醫師,他為什麼不說服陳琦俊老師改教自然農法,那不是對大地與耕種的人更有利嗎?黎醫師淺淺一笑,回答說他擔心種不好的人會怪罪是自然農法不好,而不會去檢討是自己的問題,對啊!大屯溪自然農莊也是堅持多年下來才有我們眼前看到的成果,稻子、香椿、香草、長豆….各式各樣的作物都翠綠粗壯,連田埂的野草都充滿生命力,踩在上面猶如一厚實的綠地毯,這那是急功好利的現代人所能等待的。

 黎醫師講很多,我雖然被曬的東倒西歪,但也努力聽著;植物藉由水(月)、火(日)及土,它就可以製造自己所需的養份,同樣一塊土地並不會因此而養份耗竭、孟山多財團對市場的獨佔、強迫農夫使用基改種子、原生種的保護與傳承、適地適種、農藥的泛濫及肥毒層對作物的影響…雖然滿頭大汗讓我精神渙散,但我內心對種菜的熱愛似乎又被激發,還帶著背負人類健康使命的豪情壯志,讓我激動地想對每個認識的人說:「趕快自己去種菜吧,不要再買有毒的菜來殘害自己跟家人了!」

 

 

 

 

 

…這應該是我餓過頭的喃喃自語,畢竟慷慨激昂的理智敵不過饑腸轆轆的肚子,終於回到餐廳,耶!可以吃飯了,醫師娘(陳惠雯老師,「食在自然」的作者,我的偶像)真的很厲害,在很短的時間就料理好我們一夥三十幾人吃的午餐,每一樣都漂亮又好吃,我看她左手抱小孩,右手拿麥克風,邊對我們介紹自然農耕理念還要哄小孩,我們人多所以她要帶一半的人參觀農地,回來之後還要趕緊在廚房準備午餐,餵飽我們之後,連飯都還沒吃也沒時間休息,又是左手抱小孩餵奶,右手開電腦查資料,要回應買菜的同學,還要管我這種吃飽沒事幹要拿書請她簽名的人,好辛苦喔!雖然黎醫師帥氣逼人,但還好我不是農場女主人。

 

 

自然農耕真的是對大地萬物最好的方式,農藥、化肥、甚至過多的有機肥都是對大自然的摧殘,就像陳惠雯老師在我書上簽名的「尊重自然、順應自然」,對大自然給予的一切要懷抱著愛與感謝,所以所有歷屆農耕課的同學,不要再只會喝咖啡聊是非了,不要再吃麥當勞了,大家要一起〝投筆種菜,救台灣〞。

 

 

  

 

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