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台北有機市民農園 Taipei Organic Land
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關鍵字: 台北市/有機農場/團購/共同購買/有機蔬果/自然農法/病蟲害防治/堆肥/社區支持農業/都會農夫
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6/20 校外教學分享

我搭著瑞敏同學的順風車, 一路舒舒服服地抵達了淡水地區. 我們要造訪的秀明農場隱身在淡金公路旁, 駛進了彎曲的鄉間小路我很快就發現了一片片色彩繽紛的花田及綠油油的稻田. 實在很難想像如此優靜的田園景色就坐落在忙碌的公路旁邊.


下車之後, 我們步行不到5分鐘, 印入眼簾的一棟傳統農村的紅磚建築, 我開心地大叫因為守在門口的是一隻長得很像我家旺將的日本柴犬!^0^



















這棟建築物的內部一點都不像我以為的傳統! 除了外牆保有台灣農村固有的水泥牆面及三落木頭大門之外, 內部卻擁有義大利鄉村villa的寬敞以及日式現代建築強調的透光性! 我傻傻地還不太清楚"現在到底發生什麼狀況", 就趕緊選了個木頭長板凳就坐.


(後來去廁所時發現那兒的茅坑設計地十分典雅! 甚至還要拖鞋子!! 更讓我一頭霧水...想說現在農場的經營方式還真特別呀!)  


直到後來我才傻呼呼地知道, 原來農場主人是我們靖江同學務農的祖師爺, 也就是大名鼎鼎的黎旭贏醫師; 而農場女主人是暢銷書"食在自然"的作者陳惠雯. 我常常坐在誠品書店翻閱那本書, 想不到作者竟然就這樣活生生出現在我眼前!!


我們在屋裡喘口氣, 喝著冰涼的水, 聽著醫師娘如何決定從都會移居鄉村, 過著自給自足的農莊生活; 而20年前從日本來到台灣唸書的黎醫師, 原本對大自然興趣缺缺, 對泥土感到骯髒, 卻也沒料到成為提倡自然農法的專職農人. 在廣大的菜園裡參觀時, 當同學問到, "農場有多少人在種植呢?" 黎醫師很靦腆卻同時也很酷的笑著說:"只有我一個農夫!大太了所以有時義工或會員會來一起幫忙."


頓時我才恍然大悟, 原來農場的一切都是來自於農場主人的生活態度以及美學. 不是為了吸引人潮, 不是為了服務顧客.


這是個很舒服的農場, 最特別的是有源源不斷的溪水滾動, 流動. 農場面積約十分地(待確認), 分配規劃卻很有組織, 而且在菜園間處處都是驚奇! 強壯又直立的梗米, 隨手可拾的螺, 靜謐的人工小湖, 充滿香氣的香草園, 以雜草鋪蓋表土正在努力長大的秋葵園, 原生種的玉米園, 有著特殊香味的義大利蘿勒以及埃及XX草的路邊小菜園....(這部分請同學接力完成呀~~ 我一直忙著打蚊子, 因為下雨, 照片也沒照幾張>.<")


最特別的是黎醫師的菜園居然連有機肥料都不使用! 哈哈我突然覺得啥米糖醋液, 木醋液每次搞不清楚好像都沒關係了!! (好啦我偷懶~~) 黎醫師的自然農法果真應證了老師上課再再強調的"土壤"重要性!




 
近一個小時的農場參觀, 我們回到屋內, 發現醫生娘已經準備好了誘人的輕食~~ 真不虧是出過書的專家, 我必須說, 食材雖然簡單, 但實在是好吃到會令人落淚! 那甜美的筍子還有後來提供的烤南瓜薄片絕對讓我難以忘懷!!


稍做休息後我們又前往三芝的老農夫農場, 這是個由啟智學校退休老師所領軍的休閒農場, 園內蔬菜皆以有機栽種, 每一株都有著身心障礙者的賣力心血, 也難怪吃起來特別鮮美! 迎接我們的羅老師是個大美女, 聽了她照顧服導重症家庭的故事之後, 感動的不再只是"有機農耕", 而是偉大無私的慈悲心.


由於天氣實在太酷熱, 加上我睡眠不足, 在參觀農場裡非常有趣的甲蟲館之後, 我先搭了瑞敏同學的順風車回了台北. 臨走前, 我貢獻了一些小錢, 在老農夫農場內小小的商店裡買了茶籽粉, 還有味道超辛香的青蔥(有機蔬菜自售每斤40元)~~稱重時發現青蔥上有一條無敵大毛毛蟲, 我害怕地把它丟在外面草叢, 想必重量會輕一些.




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